오피스 이사를 앞두고 이사 올 동네 적응을 위한 먹부림(?)

그리고 정든 동네를 떠날 생각을 하니 아쉬운 마음에 먹부림

이 달의 특명: 과습 지옥에 빠진 식물 살려내기

10년 가까이 서촌에 있었지만 올해서야 처음 가본 온지음.

이 때만 해도 파인다이닝에 특별한 관심이 없었는데

흑백요리사를 보고나니 다시 한 번 가보고 싶어졌습니다.

각 매장에 적용된 새로운 시향 툴. 딱 원하는 사이즈와 모양의 유리컵을 찾는 것이 쉽지 않았어요! 

안에는 코튼볼을 넣었는데 종이 시향지보다 훨씬 더 깨끗하고 정확한 향으로 시향이 가능해 졌습니다.

향 이름과 설명글을 출력한 페이퍼를 내부에 둘러 시향 컵으로 향을 눈과 코로 경험할 수 있어요.

이제 남은 일은 시향 컵 받침대 156개 발주하기..

좋은 날을 위해 아껴둔 야마자키 18년

그랑핸드의 성장을 기념하며 마셨습니다.

콤포타블 남산에서 소르베와 디저트 시식회

한 여름의 푸릇한 서교점

관리자들의 아침 루틴 훈련은 여전히 계속되고 있습니다.

가타카나를 외우던 것이 엊그제 같은데 이제는 문장을 쓰고 있어요.

과습된 화분을 살리기 위해 흙도 갈고 다시 꺼내서 뿌리랑 흙도 다 말려도 보고

영양제도 주고 말라죽기 전까지 물을 안주기도 하고 죄다 잘라내기도 하다가…. 드디어 발견한 새 잎사귀..!!!

너무 웃기고 무서운 그랑핸드 서촌점 탕비실

5대 샤또 맛보기! 뭘 알아야..

팀 그랑핸드에 딱 맞는 표현을 찾았습니다.

아무리 먹어도 줄지 않았던 칼국수

주말 양일간 진행된 이사. 너무 정신이 없어 제대로 된 사진조차 남아있지 않았습니다.

10년동안 오피스에서 무언가를 사거나, 만들거나, 가져오기만 했지

단 한 번도 제대로 버린 적은 없었다는 사실을

끝 없이 나오는 짐들을 정리하며 뼈저리게 깨달았습니다.

10년간의 피 땀 눈물을 마주하며 그래도 ‘뭘 하긴 많이 했구나..’ 싶었답니다.

벌써 이사 온지 한 달이 되어갑니다. 앞으로 이 곳에서 펼쳐질 또 다른 그랑핸드 라이프를 기대해봅니다.